quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Pizza

30 gramas de fermento biológico
1 kilo de farinha para massa
1 copo de água morna (medida de um copo de requeijão)
1 colher de(sopa)de açúcar
1 colher de(sopa)de pinga
2 colheres de(sopa)de óleo
1 colher de(sopa)de sal

Modo de preparo

Dissolva o fermento biológico com a água morna, acrescente a pinga o açúcar o óleo, sal e aos poucos adicione a farinha até a massa ficar elástica.
Descansar por 45 minutos.
O Recheio será de sua preferência.

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