Salpicão

Ingredientes

01 Cenoura crua ralada
01 Lata de ervilha
01 Vidro de palmito
01 Maça bem picadinha
01 Tomate maduro bem picadinho sem sementes
100 gramas de uva-passa sem caroço branca ou preta
100 gramas de nozes picadas
100 gramas de presunto bem picado
1/2 pimentão cru cortado bem picadinho
Salsão bem picadinho
Erva doce bem picadinha
Azeitona verde sem caroço picada

Para essa quantidade de salpicão usei 04 colheres de Maionese (dependendo da quantidade que for fazer aumentar a quantidade)

Obs.: Não utilizar muita maionese para o salpicão não ficar aguado

Modo de preparo

Picar todos ingredintes e misturar a maionese. Colocar na geladeira.

Pizza

30 gramas de fermento biológico
1 kilo de farinha para massa
1 copo de água morna (medida de um copo de requeijão)
1 colher de(sopa)de açúcar
1 colher de(sopa)de pinga
2 colheres de(sopa)de óleo
1 colher de(sopa)de sal

Modo de preparo

Dissolva o fermento biológico com a água morna, acrescente a pinga o açúcar o óleo, sal e aos poucos adicione a farinha até a massa ficar elástica.
Descansar por 45 minutos.
O Recheio será de sua preferência.